いきなり団子

いきなり団子
いきなり団子(いきなりだんご)は、熊本県の郷土料理、郷土菓子です。輪切りにしたサツマイモと餡(小豆あん)を餅、または小麦粉を練って平たく伸ばした生地で包み、蒸した食品です。 見た目は、大福にも似ています。