乳団子(ちちだんご)

乳団子(ちちだんご)

乳団子(ちちだんご)
牛乳に餅粉、砂糖、水あめ、はちみつなどを混合して作られる求肥飴という和菓子です。広島県庄原市の和泉光和堂(いずみこうわどう)が元祖です。
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