ブロッコリー炒め

ブロッコリー炒め

ブロッコリー炒め
ブロッコリーは地中海沿岸が原産地です。
食用とするのは蕾の状態の花序と茎で、収穫せずに栽培を続けると巨大になった花序に多数の黄色やクリーム色の花をつけるそうです。