食べ物

とまとスライス入りハンバーガー ハンバーグとともに、レタス、トマト、タマネギ、ピクルス、チーズなどをパンにはさみ込み、ケチャップ、マスタード、マヨネーズなどで味付けし、手づかみで食べると特にうまい。

ゆで卵の輪切り 殻のついたままの鶏卵を鍋の水に入れ、火にかけて、沸騰した湯で数分ゆでて作ります。ゆでる際には、殻が割れたときに中身が出ないように食塩を水に少量溶かすこともあります。ゆであがった卵の殻をむき、食塩などをつけて食べます。カレーや...

豆腐のあんかけ 豆腐は、大豆を主原料とした、白く柔らかい食品です。 「腐」の字は本来柔らかく弾力性があるものを意味するものでしたが、日本では食品に「腐る」という字を用いることを嫌って、豆富や豆冨などと記すこともありました。

あじの一夜干し 魚を頭まで腹開きにし、内臓を取り除いて水洗いしたあと、半日風に当たるよう日干しにすると、はい一夜干しの出来上がり。

ブロッコリー炒め ブロッコリーは地中海沿岸が原産地です。 食用とするのは蕾の状態の花序と茎で、収穫せずに栽培を続けると巨大になった花序に多数の黄色やクリーム色の花をつけるそうです。

ハヤシルーかけオムライス チキンライスにオムレツをのせたオムライスにハヤシライスのルーをかけた一石三丁の料理。

がめ煮 正月料理や祝いの席での料理として作られるほど地元では欠かせない味です。

コロッケ 日本の一般的な家庭の味となっているコロッケ。精肉店や惣菜店で、持ち帰り用惣菜として販売されている極めて庶民的な惣菜です。

カレイの煮付け 魚派におすすめのカレイの煮付け。食べやすい。

ツナの缶詰 サンドイッチや手巻き寿司、おにぎりなどにとっても便利。