漢字で「河豚」と書きますが、「豚」と書くのはこの体型の事を指しているのではなく、フグは身の危険を感じると豚のような鳴き声を発することから「豚」の文字が当てられています。「河」と書くのは古代中国では黄河など河川に生息していたためだそうです。