健康飲料

アサヒビールから発売された第三のビール （発泡酒）です。シンプルで高級感と落ち着きのあるパッケージデザインが好評です。

アサヒビールから発売された第三のビール （発泡酒）です。シンプルで高級感と落ち着きのあるパッケージデザインが好評です。

養命酒（ようめいしゅ）は、養命酒製造株式会社が製造、販売する薬味酒・薬用酒です。第2類医薬品（薬用酒）として、薬局やドラッグストア等で販売されています。薬事法と酒税法の両方の適用を受けるため、パッケージに「薬用養命酒」の表示を付けています。

ポカリスエット（POCARI SWEAT）は、大塚製薬から発売されている清涼飲料水です。日本におけるスポーツドリンク普及の起爆剤になりました。

米国クリスタルガイザーウォーター社が発売するナチュラルミネラルウォーターです。日本では、大塚グループの大塚食品から輸入販売されています。

乳などを乳酸菌又は酵母で発酵させたものを加工し、又は、主要原料とした飲料のことです。代表的なものは、ヤクルト、ピルクルなど。

肉体疲労時の栄養補給などを目的で販売されている飲料です。ドリンク剤とも呼ばれます。

ヨーグルトは、乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品です。使われる乳には牛乳のほか、水牛の乳、羊の乳、山羊の乳などがあります。乳等省令では「発酵乳」のことです。

乳脂肪分のみを調整した牛乳のうち、乳脂肪分0.5%以上1.5%以下のものを低脂肪牛乳といいます。

日本3大銘茶は『色の静岡茶 静岡、香りの宇治茶 宇治、味の狭山茶 狭山』と言われています。なお、日本茶の産地として生産量が多い都道府県は静岡県、鹿児島県、三重県などです。一般に、蒸すことで加熱処理をして酸化・発酵を止めたのち、揉んで（揉まないものもある）、乾燥させる製法です。