ヒラメ(鮃)

ヒラメ(鮃)
ヒラメ(鮃)
ヒラメ科とダルマガレイ科に属する魚の総称です。有眼側(目のある方)が体の左側で、日本では「左ヒラメに右カレイ」といってカレイ類と区別します。また口と歯が大きいのが特徴です。