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焼きちくわ(竹輪)

2020.08.152018.06.29
焼きちくわ(竹輪)

焼きちくわ(竹輪)
魚肉のすり身を竹など棒に巻きつけて焼いたもの、または蒸した加工食品。魚肉練り製品のひとつです。串を抜くと筒状になり、竹の切り口に似ているためこの名が付きました。
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惣菜肉・さかな
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