食べ物 カツ丼（カツどん）
カツ丼（カツどん）丼に盛ったご飯の上に調理した豚カツを乗せた日本の丼料理です。一般的には豚カツを割下で調味し鶏卵とじにした具を丼飯の上にのせた料理です。
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食べ物 ところてん（心太）
ところてん（心太）テングサやオゴノリなどの紅藻類をゆでて煮溶かし、発生した寒天質を冷まして固めた食品です。それを「天突き」とよばれる専用の器具で押し出しながら細い糸状（麺状）に切った形態が一般的です。
食べ物 目玉焼き
目玉焼き目玉焼き（めだまやき）は卵を使った料理のひとつで、フライパンで卵を割り入れて焼いたものです。 黄身と白身が共に円状になり、見た目が目玉のようになることからそう呼ばれています。
お菓子 黒砂糖（くろざとう）
黒砂糖（くろざとう）サトウキビの絞り汁を煮詰めて作る黒褐色の砂糖です。甘味料として用います。ミネラル分を豊富に含むことから健康食品として扱われることも多く、主に健康食品売り場や郷土産品売り場などで販売されています。日本では沖縄県や鹿児島県の...
食べ物 ざる蕎麦（ざるそば）
ざる蕎麦（ざるそば）ざる蕎麦の発祥は、深川の州崎弁財天前にあった伊勢屋が、蕎麦を竹ざるに乗せて出したところ評判が良く、大いに売れたことによるそうです。ほかの蕎麦屋がこの手法を真似ることで「ざる蕎麦」が広まりました。
食べ物 マルタイ棒ラーメン
マルタイ棒ラーメン株式会社マルタイの 「即席マルタイラーメン」は棒状タイプ（乾麺）のインスタントラーメンで、発売から50年もの歴史を持つロングセラー商品です。九州を中心に西日本で高いシェアを誇り、首都圏でも販売されています。
食べ物 チキンラーメン
チキンラーメン袋入りインスタントラーメンですが、調理方法はお湯をかけて密閉するだけで、容器を別に用意する必要があるほかはカップ麺とほぼ同様の調理方法で、加熱の必要がない点が他の袋入りインスタントラーメンと大きく異なります。
食べ物 サラダ油
サラダ油サラダ油（サラダゆ、サラダあぶら）は、精製植物油の一種で、指定された9種の原材料のうち、いずれかを用いた日本の食用油類の総称です。 主流であるキャノーラ油を指してサラダ油と称される事が多いようです。
食べ物 タバスコ
タバスコ赤い色をした製品が多く、ぴりっとした刺激的な辛さが特徴で、世界的にホットソースの代名詞となっています。調味料として各種料理に使用されています。
食べ物 沢庵漬け（たくあんづけ）
沢庵漬け（たくあんづけ）沢庵漬け（たくあんづけ）は、大根を糠と塩などで漬けた漬物で、主に日本で食べられます。たくあん、たくわんなどとも呼ばれています。江戸時代に臨済宗の僧・沢庵宗彭が考案したという言い伝えがあります。