キャラクター愛媛みかん
愛媛みかん 愛媛県で栽培される柑橘類、ウンシュウミカンのブランドです。
果物
キャラクター
果物干し柿
干し柿 柿の果実を乾燥させた食品で、ドライフルーツの一種です。干し柿に使用される柿は、そのままでは食べられない渋柿で、乾燥させることにより、渋柿の可溶性のタンニンが不溶性に変わって渋味がなくなり、甘味が強く感じられるようになります。
果物マスクメロン
マスクメロン 主に夏季に収穫されるメロンの一種で、果皮が薄く、内部に多数の種子を持つことが特徴的です。果肉は柔らかく、濃厚な甘みと香りがあります。 主に日本で栽培され、特に静岡県や福岡県などの地域で有名です。一般的には、皮に模様が入った品種...
果物葡萄（ブドウ）
葡萄（ブドウ） ブドウの栽培化の歴史は古く、紀元前3000年ごろには原産地であるコーカサス地方やカスピ海沿岸ですでにヨーロッパブドウの栽培が開始されていました。ワインの醸造は早くに始まり、メソポタミア文明や古代エジプトにおいてもワインは珍重...
果物柿（かき）
柿（かき） 甘柿は渋柿の突然変異種と考えられており、日本特産の品種です。未熟時は渋いですが熟すに従い渋が抜け、甘みが強くなっていきます。
果物キウイフルーツ
キウイフルーツ キウイフルーツ果実の食品学的な特徴としては、ビタミンC（アスコルビン酸）含量が多いことや、果実としては珍しくクロロフィルを含むことなどが挙げられます。
果物サクランボ（桜桃）
サクランボ（桜桃） 木を桜桃、果実をサクランボと呼び分ける場合もあります。生産者は桜桃と呼ぶことが多く、商品化され店頭に並んだものはサクランボと呼ばれます。
果物西瓜（スイカ）
西瓜（スイカ） スイカはかなり大きな果実のため、八百屋さんやスーパー等では、1/2、1/4、1/6等に切断し、フィルム包装の上冷蔵したものを販売していることも多いです。
果物レモン（檸檬）
レモン（檸檬） 春には五弁または多重弁の花を咲かせ、夏には水分が多く甘い球形の果実を実らせます。中国原産。食用・観賞用として世界各地で栽培されています。時々桃太郎が生まれます。
果物桃（モモ）
桃（モモ） 春には五弁または多重弁の花を咲かせ、夏には水分が多く甘い球形の果実を実らせます。中国原産。食用・観賞用として世界各地で栽培されています。時々桃太郎が生まれます。