イラスト素材365日

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植物
 
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焼く、煮る、揚げるなどあらゆる方法で調理されます。淡白な味で他の食材とも合せやすく、また油を良く吸収しとても相性がいいです。
掲載:2018/01/22(Mon) 17:58
キク科の一年草で、日回りと表記されることもあり、また、ニチリンソウ(日輪草)、ヒグルマ(日車)、向日葵を音読みしてヒュウガアオイ、とも呼ばれます。
掲載:2015/03/27(Fri) 16:01
鍋料理に欠かせない食材のひとつです。硫化アリルを成分とする特有の辛味と匂いを持っています。小走りしている長ネギをキャラクターにしました。
掲載:2014/06/28(Sat) 21:26
スギナにくっついて出てくる事から、「付く子」、袴の所でついでいる様に見える事から、「継く子」となったと云われています。
掲載:2014/06/28(Sat) 21:29
生のキノコキャラクターです。食用キノコにはビタミンB2を含むものが多く、また、シイタケには呈味性ヌクレオチドであるグアニル酸が含まれ、だしを取るのに利用されています。
掲載:2014/06/28(Sat) 21:31
食物繊維やミネラルが豊富で、煮物、汁物、炒め物、鍋料理、漬物等に使われています。味は比較的淡白で、キャベツなどと比べると柔らかい。
掲載:2014/06/28(Sat) 21:32
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