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水戸の梅(みとのうめ) [修正]
茨城県水戸の銘菓で、餡入りの求肥を赤紫蘇の葉で包んだ和菓子です。名所である偕楽園の梅をモチーフとして作られました。
掲載:2013/11/06(Wed) 14:00
[食べ物] [お菓子] [和菓子]

花園万頭(はなぞのまんじゅう) [修正]
花園万頭(はなぞのまんじゅう)は、薯蕷饅頭のひとつで、東京の銘菓です。また、株式会社花園万頭は、「花園万頭」や「ぬれ甘なっと」などの和菓子を製造販売する和菓子店です。
掲載:2013/11/06(Wed) 14:01
[食べ物] [お菓子] [和菓子]

沢庵漬け(たくあんづけ) [修正]
沢庵漬け(たくあんづけ)は、大根を糠と塩などで漬けた漬物で、主に日本で食べられます。たくあん、たくわんなどとも呼ばれています。江戸時代に臨済宗の僧・沢庵宗彭が考案したという言い伝えがあります。
掲載:2013/10/27(Sun) 14:17
[食べ物] [食料品] [レトルト・保存食]

KitKat(キットカット) [修正]
キットカット (KitKat) は、ネスレ (NESTLE) が製造するチョコレート菓子です。日本ではネスレ日本が製造しています。"Have a break, Have a KitKat." のキャッチコピーが有名です。
掲載:2013/10/25(Fri) 08:34
[食べ物] [お菓子] [洋菓子]

言問団子(ことといだんご) [修正]
言問団子(ことといだんご)は、隅田川に架かる桜橋の向島側の橋詰にある和菓子店の店名、およびそこで販売される団子の商品名です。団子は小豆餡と白餡、味噌味の餡の3つの味が楽しめる趣深い菓子です。
掲載:2013/10/22(Tue) 21:16
[食べ物] [お菓子] [和菓子]

草加せんべい [修正]
大正時代には、「天皇家が召し上がったおいしい草加の煎餅」といわれ、江戸時代には街道の名物になり、広く「煎餅」として知られるようになりました。現在でも、草加市内には煎餅の製造所や販売所は70軒以上存在しています。
掲載:2013/10/21(Mon) 07:33
[食べ物] [お菓子] [和菓子]

マカロン [修正]
卵白と砂糖とアーモンドを使ってオーブンで焼きあげた菓子で、直径数センチの半円形をしており、フランスを代表する洋菓子です。マコロンとも言います。
掲載:2013/10/20(Sun) 22:13
[食べ物] [お菓子] [洋菓子]

長生殿(ちょうせいでん) [修正]
石川県金沢市の森八で作られている和菓子です。加賀藩3代藩主前田利常の創意と、茶道遠州流の開祖である小堀政一(遠州)の命名により生まれました。
掲載:2013/10/19(Sat) 22:31
[食べ物] [お菓子] [和菓子]

ありあけハーバー [修正]
横浜市中区の洋菓子会社、株式会社ありあけが製造・販売する洋菓子です。マロンクリームをカステラ生地で包んだ焼菓子で、形状は波止場(ハーバー)に到着する船の形を模したものとされています。
掲載:2013/10/16(Wed) 22:57
[食べ物] [お菓子] [洋菓子]

鎌倉カスター [修正]
神奈川県鎌倉市にある鎌倉ニュージャーマンで製造販売している土産菓子です。 カステラ生地の中に、クリームが入っています。クリームはカスタードの他にチョコレート、紅茶、ストロベリー、バナナなど季節に合わせたものもあります。
掲載:2013/10/15(Tue) 07:57
[食べ物] [お菓子] [洋菓子]

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