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洋食
 
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チキンライス [修正]
細切れの鶏肉を混ぜた米飯をトマトケチャップで味付けした、日本の焼き飯料理です。チキンライスは大正時代にはチッケンライスと呼ばれ、鶏肉、人参、玉ねぎを炒め、研がずにぬかを落とした米をバターで炒め、最後に釜に材料を全て入れ、鶏ガラスープなどで炊いた、西洋風の炊き込みご飯です。
掲載:2016/09/20(Tue) 17:51
[食べ物] [米類・穀類] [洋食]

目玉焼き [修正]
目玉焼き(めだまやき)は卵を使った料理のひとつで、フライパンで卵を割り入れて焼いたものです。 黄身と白身が共に円状になり、見た目が目玉のようになることからそう呼ばれています。
掲載:2014/07/11(Fri) 11:38
[食べ物] [惣菜] [洋食]

サンドイッチ [修正]
パンに肉や野菜等の具を挟んだり、乗せたりした料理で、調理パンの一種です。アイスクリーム・サンドイッチのように、パン以外の素材に具を挟んだものを指す場合もあります。
掲載:2013/10/10(Thu) 23:06
[食べ物] [パン] [洋食]

手巻きピザ [修正]
片手で手軽に食べられる手巻きピザ。
掲載:2012/01/13(Fri) 22:18
[食べ物] [洋食] [レトルト・保存食]

ピザ [修正]
ピザ、またはピッツァは、小麦粉、水、塩、イースト、砂糖、少量のオリーブ油をこねた後に発酵させて作った生地を丸く薄くのばし、その上に具を乗せ、オーブンや専用の竃などで焼いた食品です。
掲載:2010/05/31(Mon) 05:31
[食べ物] [パン] [洋食]

焼きカレー [修正]
ご飯の上にカレーとチーズなどをのせ、オーブンで焼いたカレー。「焼きカレー」の始まりは昭和30年代の福岡県北九州市門司港の栄町銀天街にあった喫茶店といわれています。
掲載:2010/01/30(Sat) 20:56
[食べ物] [料理] [洋食]

ビーフステーキ [修正]
適当な厚さに切った牛肉をフライパンや熱した鉄板の上で、あるいは炭火で焼いた肉料理。ステーキの一種です。 語源となったのはフランス語のbifteckで、これをもとに日本では長らくビフテキと呼ばれました。
掲載:2014/05/01(Thu) 09:48
[食べ物] [肉・さかな] [料理] [洋食]

海老グラタン(冷凍食品) [修正]
グラタンは、日本でもかなり有名なフランスの郷土料理の一つです。主にベシャメルソースやチーズなどと具(魚介類、肉、野菜、マカロニなど)を絡めて、耐熱皿に盛り、器ごとオーブンで焼いた料理です。
掲載:2009/12/06(Sun) 18:18
[食べ物] [洋食] [レトルト・保存食]

フィッシュバーガー [修正]
ハンバーガーに飽きたら、フィッシュバーガーがおすすめです。某マクドナルドのフィレ○フィッシュをはじめて食べたときの感動がよみがえります。
掲載:2009/04/27(Mon) 23:33
[食べ物] [パン] [料理] [洋食]

ハンバーグステーキ [修正]
ハンバーグステーキは、挽肉にタマネギ等の野菜類のみじん切りと胡椒等の香辛料を加え、卵、パン粉を混ぜ、こね合わせたものを楕円形、円形などに整形して焼いた料理です。
掲載:2009/04/27(Mon) 23:31
[食べ物] [肉・さかな] [料理] [洋食]

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